Numeroase marturii arheologice si istorice atesta ca viticultura ocupa un loc important an viata locuitorilor din aceasta zona. Cele mai vechi documente de atestare istorica a podgoriei Aradului dateaza din prima jumatate a secolului al XI-lea. De-a lungul timpului, viticultura acestei podgorii se dezvolta progresiv, ajungand ca in secolele XV-XVI vinul sa fie considerat un produs necesar ce asigura 80% din veniturile domeniilor si ale cetatenilor.